中秋、國慶節(jié)將至，米面糧油、肉蛋奶、水產(chǎn)、月餅等熱門節(jié)令食品銷量激增，為切實保障轄區(qū)節(jié)日期間食品安全，規(guī)范月餅等節(jié)令食品銷售行為，同時避免人員聚集，帶來疫情防控隱患。27日上午，東城市場監(jiān)管局對盒馬mini（和平里店）開展節(jié)前食品安全和疫情防控檢查。
上午10時，東城市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到位于和平里地區(qū)的盒馬mini超市。進門前，超市工作人員認真檢測了執(zhí)法人員的體溫，并查驗了健康碼。
掃碼測溫之后，執(zhí)法人員對超市經(jīng)營場所每日消殺記錄進行了檢查，根據(jù)疫情防控要求，超市消殺員每日需要對經(jīng)營場所環(huán)境進行至少兩次消殺。經(jīng)查，超市較好地落實了清潔、消毒、通風、個人防護等防疫措施。
執(zhí)法人員來到水產(chǎn)銷售區(qū)，檢查了熱銷的大閘蟹的進貨情況，核對了合格證明、進貨票據(jù)及供貨商資質(zhì)。疫情爆發(fā)之后，進口冷鏈食品被納入重點監(jiān)測范圍，執(zhí)法人員查驗了進口冷鏈食品的出入境檢驗檢疫合格證明和新冠病毒核酸檢測合格報告，確保票物一致。此外，還對冷庫溫控檢測設備和溫測記錄進行了檢查，提示商家在食品儲藏過程中要確保符合溫控標準，防止脫冷和食品變質(zhì)。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對銷售的兩款月餅開展快速檢測，檢測項目為硫酸鋁鉀。據(jù)介紹，在焙烤食品中，硫酸鋁鉀“鋁”的殘留量不得超過100毫克每千克，硫酸鋁鉀超標對人體大腦會帶來有害影響。經(jīng)檢測，被檢樣品符合相關規(guī)定。
東城市場監(jiān)管局食品流通科科長劉冉介紹，截至目前，東城市場監(jiān)管局在節(jié)前食品安全專項檢查中已檢查各類商超、便利店、食雜店2000余戶次，對月餅、肉類、水產(chǎn)品、蔬菜等開展監(jiān)督抽檢180例，快檢243例，均未發(fā)現(xiàn)檢測不合格樣品。
在做好食品安全檢查的同時，東城市場監(jiān)管局毫不松懈抓緊抓實抓細秋冬季常態(tài)化疫情防控，全面加強冷鏈食品、冷庫、從業(yè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境的新冠病毒核酸檢測，9月份以來共檢測樣本900余例，未發(fā)現(xiàn)陽性結果。
在此，東城市場監(jiān)管局提醒廣大消費者選購節(jié)日食品，請務必到證照資質(zhì)齊全的商家購買，同時請主動配合做好測溫、掃碼，在采購過程中注意做好個人防護，規(guī)范佩戴口罩。鼓勵經(jīng)營者主動對進口冷鏈食品及其外包裝、相關經(jīng)營場所環(huán)境開展新冠病毒核酸檢測。
中秋、國慶節(jié)將至，米面糧油、肉蛋奶、水產(chǎn)、月餅等熱門節(jié)令食品銷量激增，為切實保障轄區(qū)節(jié)日期間食品安全，規(guī)范月餅等節(jié)令食品銷售行為，同時避免人員聚集，帶來疫情防控隱患。27日上午，東城市場監(jiān)管局對盒馬mini（和平里店）開展節(jié)前食品安全和疫情防控檢查。
上午10時，東城市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到位于和平里地區(qū)的盒馬mini超市。進門前，超市工作人員認真檢測了執(zhí)法人員的體溫，并查驗了健康碼。
掃碼測溫之后，執(zhí)法人員對超市經(jīng)營場所每日消殺記錄進行了檢查，根據(jù)疫情防控要求，超市消殺員每日需要對經(jīng)營場所環(huán)境進行至少兩次消殺。經(jīng)查，超市較好地落實了清潔、消毒、通風、個人防護等防疫措施。
執(zhí)法人員來到水產(chǎn)銷售區(qū)，檢查了熱銷的大閘蟹的進貨情況，核對了合格證明、進貨票據(jù)及供貨商資質(zhì)。疫情爆發(fā)之后，進口冷鏈食品被納入重點監(jiān)測范圍，執(zhí)法人員查驗了進口冷鏈食品的出入境檢驗檢疫合格證明和新冠病毒核酸檢測合格報告，確保票物一致。此外，還對冷庫溫控檢測設備和溫測記錄進行了檢查，提示商家在食品儲藏過程中要確保符合溫控標準，防止脫冷和食品變質(zhì)。
執(zhí)法人員現(xiàn)場對銷售的兩款月餅開展快速檢測，檢測項目為硫酸鋁鉀。據(jù)介紹，在焙烤食品中，硫酸鋁鉀“鋁”的殘留量不得超過100毫克每千克，硫酸鋁鉀超標對人體大腦會帶來有害影響。經(jīng)檢測，被檢樣品符合相關規(guī)定。
東城市場監(jiān)管局食品流通科科長劉冉介紹，截至目前，東城市場監(jiān)管局在節(jié)前食品安全專項檢查中已檢查各類商超、便利店、食雜店2000余戶次，對月餅、肉類、水產(chǎn)品、蔬菜等開展監(jiān)督抽檢180例，快檢243例，均未發(fā)現(xiàn)檢測不合格樣品。
在做好食品安全檢查的同時，東城市場監(jiān)管局毫不松懈抓緊抓實抓細秋冬季常態(tài)化疫情防控，全面加強冷鏈食品、冷庫、從業(yè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境的新冠病毒核酸檢測，9月份以來共檢測樣本900余例，未發(fā)現(xiàn)陽性結果。
在此，東城市場監(jiān)管局提醒廣大消費者選購節(jié)日食品，請務必到證照資質(zhì)齊全的商家購買，同時請主動配合做好測溫、掃碼，在采購過程中注意做好個人防護，規(guī)范佩戴口罩。鼓勵經(jīng)營者主動對進口冷鏈食品及其外包裝、相關經(jīng)營場所環(huán)境開展新冠病毒核酸檢測。
