鮮美中國味，醇香國際范
11月8日中午，數(shù)百名美食愛好者齊聚德青源北京生態(tài)園，共同投入到一場規(guī)模驚人的“廚房大戰(zhàn)”中，向吉尼斯世界紀錄發(fā)起沖擊。
上海合作組織秘書處副秘書長夫人
穆尼拉女士（Mrs. Jononova Munira）
上海合作組織秘書處秘書長夫人
諾羅夫女士（Mrs. Mamlakat Norova）
比利時駐華使館文化參贊
馮云漢先生（Mr. Johan Van hove）
比利時駐華使館文化參贊夫人
香特爾女士（Mrs. Chantal De Baets）
土庫曼斯坦駐華大使夫人
杜爾德耶夫女士（Mrs. Bahar Durdyyeva）
薩摩亞駐華大使夫人
托歐瑪塔女士（Mrs. Toomata Silverina）
伊朗駐華使館商務(wù)參贊夫人
瑪利亞姆女士（Mrs. Maryam）
伊朗駐華使館文化參贊夫人
瑪麗女士（Mrs. Hosseini）
德青源總裁 鄭大亮先生
中亞網(wǎng)絡(luò)電視臺高級顧問 魏歡女士
本次活動經(jīng)吉尼斯官方確認，最終打破了“最多人同時煎蛋”（262人）的吉尼斯世界紀錄。與此同時，本次挑戰(zhàn)吉尼斯活動的主角——德青源“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋，更是引來了上海合作組織、比利時、土庫曼斯坦、薩摩亞、伊朗的駐華使節(jié)和夫人蒞臨現(xiàn)場，共同為挑戰(zhàn)吉尼斯助陣。
駐華使節(jié)及夫人們尋味而至，滿心歡喜被“種草”
活動現(xiàn)場，來自各國的駐華使節(jié)及使節(jié)夫人都熱情高漲的參與到吉尼斯煎蛋挑戰(zhàn)環(huán)節(jié)中。
上海合作組織秘書處秘書長夫人 諾羅夫女士（Mrs. Mamlakat Norova）表示，敲開雞蛋那一瞬間，像陽光一般的金黃色澤就著實讓人驚艷，相信天生好看的雞蛋，味道也一定錯不了！
與其一同出席活動的副秘書長夫人穆尼拉女士（Mrs. Jononova Munira）在雞蛋煎制完成的第一時間就開始品嘗起來，“我是一個對腥味很敏感的人，但這顆雞蛋剛下鍋就有一股令人食欲滿滿的香氣，所以我才迫不及待地想嘗一嘗，果然不僅沒有一般雞蛋的腥味，口感還很軟糯蓬松，這就是我想象中的好雞蛋該有的味道。”
比利時文化參贊馮云漢先生（Mr. Johan Van hove）表示，自己在大學(xué)中主修的就是農(nóng)學(xué)專業(yè)，因此對農(nóng)產(chǎn)品有一種特殊的情懷，從接到邀請之初就對德青源的這次挑戰(zhàn)吉尼斯紀錄活動抱著很大的興趣和期待。
在品嘗了“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋，并聆聽了德青源總裁鄭大亮對德青源自有農(nóng)場的介紹后，馮云漢先生（Mr. Johan Van hove）贊嘆道，“這款雞蛋的品相和味道無疑是近乎完美的，不過更令我驚喜的是德青源遍布中國的25家金雞扶貧農(nóng)場，不僅能夠從源頭把控雞蛋質(zhì)量，還有效地幫助當?shù)孛撠毭摾?，這是一種非常有創(chuàng)意的發(fā)展模式，期待今后中比兩國之間能有更多農(nóng)業(yè)相關(guān)的深入合作交流的機會。”
“中西合璧”，同一枚好蛋為不同美食文化注入靈魂
在吉尼斯認證官逐一進行煎蛋結(jié)果認證的過程中，德青源總裁鄭大亮、國宴大廚王海東、比利時駐華使館文化參贊夫人香特爾女士（Mrs. Chantal De Baets），以及時尚美食家、治愈系創(chuàng)意美食家四郎一同走上舞臺，為大家獻上了各自的拿手好菜。
德青源總裁鄭大亮向所有人展示了一位成功男士的帥氣——“在外能做領(lǐng)頭羊，回家也能下廚房”。鄭大亮以“醇香經(jīng)典”雞蛋為主要食材，配以西紅柿、柿子椒、洋蔥、黃瓜、西葫蘆、紅辣椒，首先果斷擊破雞蛋加鹽狂攪，并以浪漫而狂放的刀法斬切菜瓜。當雞蛋炒至半軟半硬微有金黃時盛出，后以洋蔥、辣椒爆香后，放柿子椒西葫蘆翻炒片刻，再放西紅柿出湯后放黃瓜，最后雞蛋空投鍋中與菜瓜共舞，一道德青源“七彩醇香蛋”驚艷出鍋。
鄭大亮向大家介紹道，此菜按中醫(yī)中藥君臣佐使理論，雞蛋為君，青椒黃瓜西葫蘆是臣，西紅柿是佐，辣椒洋蔥為使，所以雞蛋一定要用德青源，鮮美絕倫；西紅柿一定選自然成熟的，多汁味濃。這兩點是“鎖住”美味的關(guān)鍵秘鑰。“七彩醇香蛋” 可拌面、拌飯、就饅頭，營養(yǎng)全面老少皆宜利國利民。他還笑說，這道菜是西紅柿炒雞蛋的升級版，也是新疆過油肉的近親。
與此同時，比利時駐華使館文化參贊夫人香特爾女士（Mrs. Chantal De Baets），也展示了自己的獨門私房菜，在使用相同食材的情況下與“七彩醇香蛋”不同的是，香特爾女士（Mrs. Chantal De Baets）以胡椒和牛奶輔佐“醇香經(jīng)典”雞蛋，在挑戰(zhàn)吉尼斯的現(xiàn)場留下了來自西方的獨特美味。同樣的食材不同的做法，展現(xiàn)出了中西飲食文化的特色，也為雞蛋這種大家最常用的食材展開了更多令人驚喜的烹飪方法。
烹飪過程中香特爾女士（Mrs. Chantal De Baets）還表示到：“我平常也經(jīng)常在家里做飯，雞蛋料理是我經(jīng)常會做的。’醇香經(jīng)典’這款雞蛋看起來就很漂亮，我也品嘗過很多國家的美食，這款雞蛋的味道醇厚，口感就像云一樣，絕對是高品質(zhì)雞蛋的水準。”她毫不掩飾自己對“醇香經(jīng)典”的青睞，并表示今后會在自己家的冰箱里，為它留個好位置。
而作為國宴大廚、博古斯中國第一人的王海東，以及治愈系創(chuàng)意美食家四郎也被德青源高品質(zhì)雞蛋勾起了興趣，攜自己拿手的招牌料理，為大家呈現(xiàn)出一道道別有風(fēng)味的專屬技藝雞蛋料理，一時間，活動現(xiàn)場秒變成一場集視覺、嗅覺、味覺為一體的色香味三重盛宴。
同一款雞蛋輔以相似的食材，不僅能夠烹制以谷蔬見長的中國傳統(tǒng)料理，還能為酷愛乳香的西方料理注入美味靈魂。由此看來，一枚好蛋光有“傲然美味”尚未足矣，還要擁有包容世界味道的“靈魂”。所謂“雞吃得好，蛋才香”，以椰子油、亞麻籽油、蟲草酸等精貴配飼喂養(yǎng)而成的“醇香經(jīng)典”，無疑具備這種“有趣的靈魂”。
隨著吉尼斯官方認證官完成對吉尼斯證書的授予，德青源“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋成為了名副其實的“吉尼斯雞蛋”。德青源總裁鄭大亮表示，本次世界紀錄挑戰(zhàn)的成功是德青源企業(yè)實力及高品質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量共同造就的，希望通過這場創(chuàng)造世界紀錄的國際盛宴，能讓更多人認識、了解“醇香經(jīng)典”無抗鮮雞蛋，最終成為國人高品質(zhì)生活餐桌的“?？?rdquo;。
